Deuxième réalisation : un ch'ti burger...

[Suite:]

Pour 2 personnes.

Ingrédients :

• 2 pains à hamburger
• 1 endive
• 1 carotte
• 2 steacks hachés
• du maroille

Recette :
- Répartir un peu de fromage sur les côtés intérieurs du pain (en haut et en bas, soyons gourmands !).
- Poser les quatres moitiés de pain (face avec le fromage en haut) sur la grille du four et faire chauffer doucement.
- Cuire les steacks hachés avec un peu de matière grasse.
- Laver l'endive et l'effeuiller.
- Raper la carottes pas trop finement.
- Quand tous les ingrédients sont prêts (steacks cuits, pain chaud et fromage fondu, légumes prêts), assembler le tout suivant l'humeur. Par exemple : poser un steack sur la partie basse de pain, saupoudrer de carottes râpées et surplomber de feuilles d'endives avant de recouvrir avec le chapeau du pain.
- Croquer à pleine dents !

Variante :
Utiliser un autre fromage (comté, reblochon, roquefort, ...).

Pour la petite histoire :
En fait, au départ je ne pensais pas avoir le temps de faire une deuxième recette pour blog-appétit car j'ai fait la première mercredi 28 février (avant hier au moment ou j'écris) et aujourd'hui, je pars pour 15 jours de vacances (soit retour après le 15 mars !). Mais hier soir, on avait prévu de se faire des hamburger et là :
- Zut, c'est nul, on n'a plus de salade...
- Bah, il reste des endives non ? On n'a qu'à mettre ça à la place, ça ira très bien !
- Et il reste qu'une tomate mais qui n'est vraiment plus belle...
- [ Tching, ampoule qui s'allume : ] C'est pas grave, on va mettre des carottes en fait et ça fera une deuxième recette pour blog-appétit :-)
Et voilà le résultat...